EVENTS ET DÉGUSTATIONS
En partenariat avec l'Annexe bar, nous organisons régulièrement des soirées dégustation à thème portant sur les vins et spiritueux. Celles-ci sont généralement animées par un spécialiste et sont ouvertes à tous (18 ans révolus). Elles sont annoncées sur nos réseaux sociaux ainsi que sur cette page. Nous organisons également, sur demande, des dégustations pour groupes qui portent sur le vin et/ou les spiritueux.
Vous avez également la possibilité d’être tenu au courant des dégustations en souscrivant à notre mailing list qui concerne exclusivement les dégustations (pas de newsletter une fois par semaine :-) via le formulaire ci-dessous:
COURS DE DEGUSTATION DE VIN
Nous organisons chaque mois des cours de dégustation de vin ouverts à toutes et tous, pensés pour apprendre à déguster, mieux comprendre le vin, et surtout se faire plaisir !
Crédit photo : Soraya Exquis
DEGUSTATION D'ANCIENS MILLESIMES AVEC MARTIAL NEYROUD
Le mercredi 11 novembre à 19h00
Et si nous remontions le temps à travers quelques belles bouteilles ?
Nous aurons le plaisir d’accueillir Martial Neyroud, vigneron en Lavaux, pour une soirée exceptionnelle consacrée à l’évolution de ses vins au fil des années. 🤩
Au programme, 9 vins à déguster, dont 4 cuvées déclinées sur deux millésimes, pour découvrir comment le temps façonne leur caractère et leur complexité.
🍷 Bise Noire – 2019 & 2020
Gamaret, Garanoir, Galotta
🍷 1807 Rouge – 2007 & 2017
Malbec, Gamaret, Garanoir
🍷 Merlot – 2018 & 2019
🍷 Cabernet Franc (24 mois de barrique) – 2017 & 2020
Et pour terminer sur une note de « fraîcheur », une petite
« rincette » avec Les Bochettes 2015, un Chasselas de Chardonne !
Une belle occasion de partager un moment privilégié avec le vigneron, d’échanger autour de ses vins et de découvrir le potentiel de garde de ses cuvées.
60.– par personne
Réservation obligatoire
📩 info@lannexe.ch
Les places sont limitées, pensez à réserver !
Cet événement est organisé conjointement par La Cave du Chardon et l'Annexe bar, où il se déroulera.